Zupa krem z białych warzyw

Składniki:
- korzeń selera
- 5 ziemniaków
- 3 korzenie pietruszki
- kalafior
- por (biała część)
- sól himalajska, pieprz cayenne, szczypta kurkumy

Do wywaru z rosoły (TUTAJ) dodajemy w następującej kolejności:
- ziemniaki
- seler
- pietruszkę.
Pod koniec gotowania dodajemy por i kalafior.
Doprawiamy do smaku. Podajemy z łyżką śmietanki kokosowej i natką pietruszki.
SMACZNEGO !